Balcells, José María. «Toros, gastronomía Y Ramonismo En Díaz-Cañabate». Encuentros en Catay 34, no. 34 (junio 1, 2021): 585–592. Accedido abril 27, 2024. https://ec.catayacademica.com/index.php/ec/article/view/31.